28.06.2015

Prosta tarta ziemniaczano-cukiniowa

Francuski etap już za nami. Wróciliśmy do domu i zaczynamy wakacje :) Na początek wrzucamy szybki przepis na tartę z ziemniaków i cukinii. Prosto, ale smacznie. Uwierzcie:)


Składniki:
  • 1 średnia cukinia;
  • 6-7 sztuk ziemniaków;
  • 1 cebula;
  • śmietanka sojowa (we Francji kupiliśmy taką specjalną do zapiekanek);
  • pieprz, sól, słodka mielona papryka;
  • oliwa z oliwek.
Sposób przygotowania:
Ziemniaki (nie obrane) cebulę oraz cukinię kroimy w cienkie plasterki. Układamy w wysmarowanej oliwą foremce na przemian (plasterek ziemniaka, plasterek cukinii, plasterek cebuli itd.). Posypujemy solą, pieprzem oraz papryką. Polewamy śmietanką sojową i wrzucamy do piekarnika nagrzanego na około 200st. C. Pieczemy 25- 30 minut.

5 komentarzy:

  1. Wygląda przepysznie, a ta śmietanka do zapiekanek brzmi ciekawie :)
    Teraz musicie nadrobić truskawkowe zaległości :P

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Faktycznie śmietanka jest super.Trochę taki beszamel.Teraz jesteśmy w Niemczech i jeszcze nie wiemy jak tu wygląda sezon truskawkowy,ale jutro na zakupach się okaże :) Wizyta w Polsce dopiero za miesiąc.

      Usuń
  2. fajna prosta tarta, aż od razu mam ochotę ją upiec :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Lubię takie proste i smaczne dania :-)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...