29.08.2016

Fotomix

Zauważyliśmy, że ostatnio na blogu zaczyna brakować przepisów, a zaczynają dominować fotomixy :( Brakuje nam czasu na dłuższe siedzenie w sieci, ponieważ większość dni spędzamy na plaży :) Lato jednak zbliża się już ku końcowi, więc trzeba korzystać ze słońca i kąpieli ile wlezie. Postaramy się mimo wszystko poprawić i w tygodniu na bank dodamy jakieś przepisy :) Dziś jednak musi Wam wystarczyć podsumowanie tego, co zajadaliśmy w zeszłym tygodniu. A więc do rzeczy...


Tydzień zaczęliśmy od czegoś w rodzaju lecza, czyli potrawki z bakłażanów, cukinii, papryk, pomidorów oraz białej fasoli...

...zaletą tego typu dań jest fakt, iż można nagotować duży gar i zajadać przez kilka dni :)

Sezon na dynie oficjalnie już się rozpoczął, więc nie mogło zabraknąć jej na naszych talerzach. Powyżej wersja zapiekana nadziana wspomnianym wcześniej leczem wymieszanym z ryżem (wykorzystanie resztek). Do dekoracji buraczany hummus, którego zmiksowaliśmy sporą ilość :)

Zachciało nam się również jaglanych kotletów, więc napiekliśmy pokaźną ich ilość :) Tym razem wersja marchewkowa...

...kotlet w bule, czyli obiad na plaży :)

 Ostatnio często jemy grzanki z awokado...

 ...ajwarem...

...hummusem no i oczywiście warzywkami z balkonu :)

Po całodziennym plażowaniu ekspresowe obiadokolacje: smażone ziemniaki z pieczarkami + duszony szpinak z fasolą + buraczki z marchewką (przepis z bloga Veggieola)...

...oraz zielona fasolka szparagowa w pomidorach z papryką, pomidorami i cebulą :) 
Podobne przepisy na fasolkę znajdziecie tutaj i tutaj!

--------------------------------------------------------------------------------------

Udanego tygodnia Wszystkim życzymy!

6 komentarzy:

  1. Wszystko pyszne i wszystko chętnie bym zjadła :) Korzystajcie z lata póki się da :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo mnie cieszy, że moja skromna sałatka zagościła u Was na talerzu :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Może i skromna, ale za to jaka pyszna :)

      Usuń
  3. Ale kolorowo! Dynię bym wsunęła :) Warzywka z balkonu? Macie balkon w kamperze? ;D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak wypasionego kampera z balkonem to niestety nie mamy, więc musi nam wystarczyć tradycyjny, stacjonarny balkon ;)

      Usuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...